Malzemeler:
300 gr susuz yağ (Vita)
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
480 gr un (4 su bardağından biraz fazla)
225 gr pudra şekeri (2 su bardağına yakın)
Yapılışı:
Un, kakao, pudra şekeri ve nişastayı birlikte eleyin.Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Top haline getirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın.Yuvarladığınız kurabiye hamurlarını 3-4 santim aralıklarla yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.Bir çatal yardımıyla üzerilerine hafifçe bastırın ve iz bırakın.100 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.İsteğe göre pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet Olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder