SAKIZLI TATLI

SAKIZLI TATLI

Canınız tatlı istiyor fakat çıkıp almaya üşeniyorsunuz,diyettesiniz ağır şeyler tüketmemeniz gerekiyor veya ani bir telefonla konuklarınız mı gelecek ? Evlerimizde her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğimiz eşsiz lezzet ! İşte herkesin sevebileceği bu tatlının tarifi..

MALZEMELER

100 gr margarin

1 su bardağı un

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 adet sakız

YAPILIŞI

Margarini yakmadan kısık ateşte eritip unumuzu ilave ediyoruz.2-3 dakika unu kavurup sütümüzü ekliyoruz.Unun topaklanmaması için bu aşamada mikser devreye giriyor.Süt biraz ısınana kadar mikserle sürekli karıştırıp şekeri ve vanilyayı ekleyip mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.Kaynamaya yaklaşınca da sakızı ekliyoruz,hafif kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp yaklaşık 1-2 dakika daha karıştırıyoruz.Tepsinin dibini sudan geçirip suyunu iyice süzdükten sonra tatlımızı tepsiye alıp buzdolabında dinlendiriyoruz.

Servis önerisi olarak üzerine çilek reçeli,ceviz veya un haline getirilmiş bisküvi kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Tatlı anlara..