Yeşil Orman Çorbası Tarifi

MALZEMELER :

4 çiçek karnıbahar
4 çiçek brokoli
3 sap yeşil soğan
1 kabak
1 çay b. bezelye
1 çay b. süt
2 çorba k. un
tereyağı,tuz
su

YAPILIŞI :

Tencereye brokoli,karnıbahar,kabak,dereotu ıspanak,yeşil soğanon yaprak kısımları ve bezelyeyi alın ve haşlayın.Sebzeleri blenderdan geçirin.Tencereye tereyağını eritin.Üzerine un,süt ve su ekleyin ve devamlı karıştırın.Sebzelerin üzerine bu karışımı boşaltın ve tekrar blenderdan geçirin.Üzerine 1 su bardağı et suyunu ilave edin ve çorbayı kaynayana dek pişirin.

Afiyet Olsun..